Ren Kost & Krop
  • Hjem
BUTIKKEN

Hjernen har brug for fiskeolie

21/8/2018

0 Kommentarer

 
Billede

Omega 3-fedtsyrer er livsnødvendige, og særligt DHA-fedtsyrerne har indflydelse på hjernens udvikling og sundhed. Det gør fisk til en "super-food".

Omega-3
Omega-3-fedtsyrer er livsnødvendige fedtsyrer, som kroppen skal have tilført via kosten. Der findes 3 forskellige slags: EPA og DHA, som er langkædede fedtsyrer der findes i fisk, og ALA, som er kortere kæder der findes i planteriget, fx i hørfrø- og valnøddeolie. ALA kan omdannes til de længere kædede EPA og DHA - men sidstnævnte i meget beskedent omfang. Og det er netop DHA som er særligt gavnligt for hjernens udvikling, og som dermed gør fisk til en nødvendig spise.

Fisk og hjernen
En stor del af fedtsyrerne i hjernebarken udgøres af DHA, og særligt i sidste del af fostertilværelsen og kort efter fødslen sker denne indbygning af DHA. Den gravide kvindes indtag af omega-3-fedtsyrer har vist sig at have betydning for barnets kognitive udvikling. For eksempel er der studier der viser at børn hvis mødre spiste fiskeolie under graviditeten, klarer sig bedre i kognitive tests i 4-års-alderen, end børn hvis mødre ikke har taget tilskud af omega-3 fedtsyrer. Tilsvarende er der vist positiv effekt på IQ hos børn i 8-års-alderen hvis mødre havde taget fiskeolietilskud i graviditeten og i tiden efter (modermælk). Man har også set sammenhæng mellem lavt indtag af omega-3-fedtsyrer hos gravide og ammende og nedsat syns- og psykomotorisk udvikling, hudforandringer og hæmmet vækst hos barnet.

Harsk, kviksølvholdig fiskeolie
Der har været en del fokus på potentielt skadelige virkninger af fiskeindtag på fosterets hjerneudvikling. Det er veldokumenteret at høje doser kviksølv har skadelige virkninger på centralnervesystemet, og derfor er den maximale grænseværdi for kviksølvindhold i fiskeolietilskud meget lav. Der har også været fokus på at fiskeolier var harske, og det har fået mange til at takke nej til tilskuddet. Her skal man dog huske at der stilles særlige kvalitetskrav til den fiskeolie der sælges i Danmark, og at nogle producenter ydermere får deres produkter kvalitetstestet af en tredje part. Det vurderes således af sundhedsmyndighederne at det er helt sikkert for sundheden at indtage olien. Men vær opmærksom på kvaliteten af det produkt du måtte vælge.'
NB: Er du vegetar, kan du som noget forholdsvis nyt vælge omega-3-tilskud udvundet direkte fra alger (det er nemlig der fiskene får deres EPA og DHA fra). Vær også her opmærksom på kvaliteten, og at der ikke er et højt omega-6-indhold.

Fiskeolie er også godt for:
- Rytmeforstyrrelser i hjertet
- Blodtryk
- Blodfortyndende
- Forebyggelse af blodpropper hos folk der allerede har haft blodprop i hjertet
- Leddegigt

Har potentielt positiv effekt på:
- ADHD
- Depression
- Hukommelse
- Alzheimers sygdom
- Parkinsons sygdom

0 Kommentarer



Efterlad et svar.

    Kategorier

    Alle
    Børn
    Inspiration
    Kolonial
    Kosttilskud
    Nyheder
    Opskrifter
    Personlig Pleje

    Butikken

    Ren Kost & Krop er en økologisk købmand og helsebutik i Århus, som består af et fantatisk hold af eksperter inden for en bred vifte af områder.

    Arkiver

    August 2020
    Juli 2020
    Juni 2020
    Maj 2020
    April 2020
    Marts 2020
    Februar 2020
    Januar 2020
    December 2019
    November 2019
    Oktober 2019
    September 2019
    August 2019
    Juli 2019
    Juni 2019
    Maj 2019
    April 2019
    Marts 2019
    Februar 2019
    Januar 2019
    December 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    August 2018
    Juli 2018
    Juni 2018
    Maj 2018

Proudly powered by Weebly
  • Hjem