Selvom der er lockdown i det danske samfund, er det alligevel snart påske. Vi har massere af påske chokolade og marcipan. Der er til både store og små og noget for enhver smag!! 

Rigtig mange af os arbejder i denne periode hjemmefra eller er sendt hjem fra arbejde. Diverse fritidsaktiviteter, fællesskaber, fødselsdage, cafe aftaler mm er aflyst. Du kan heldigvis stadig gå en tur med familien eller hunden og nyde noget frisk luft. Den ekstra fritid kan f.eks. også bruges på flere hjemmelige projekter, f.eks. at dyrke dine egne spirer. 🌱 🌱 🌱 ​​​​​​​
​
Friske spirer er rent liv til cellerne og enhver udrensning starter på celleplan. Frø, korn, bønner, ærter, linser og kerner opnår ved spiring en høj energi og vibration samt høje niveauer af aminosyrer, antioxidanter, enzymer, klorofyl, vitaminer og mineraler. Eksempelvis indeholder radise spirer meget mere calcium end en kartoffel og mere C-vitamin end ananas. Lucernespirer indeholder mere klorofyl end spinat, grønkål, kål og persille. Kig ind i butikken og få vejledning, eller læs mere om spirer og hvordan du spirer på www.friskespirer.dk
"Spirer indeholder de voksne planters gavnlige stoffer - bare i mere koncentreret form. Spirer er faktisk små levende multivitamin- og mineralpiller i en form, som er nem at optage for din krop." Miriam Sommer, Friske Spirer. 

​

1. Spirer er fulde af vitaminer, mineraler, enzymer, proteiner, antioxidanter, livskraft og - hvis de danner blade og får lys - klorofyl.
2. Når du spirer dine frø, korn, kerner, linser og bønner, kan deres nærings indhold bedre optages af kroppen.
3. Mange spirer - er basiske for kroppen, når du spiser dem rå.
4. Spirer indeholder plantefibre og meget væske, hvilket er godt for din fordøjelse.
5. Hjemmedyrkede spirer koster mod 1/5 af butikkernes færdigdyrkede spirer.
6. Når du dyrker dine egne spirer, er de altid helt friske og dufter dejligt.
7. Du kan dyrke over 40 forskellige frø, bælgfrugter, korn og kerner til spirer.
8. Det tager kun 3-9 dage at dyrke dine egne spirer.
9.  Alle spirer kan dyrkes uden jord eller gødning og i almindeligt dagslys. De skal kun bruge rent vand!
10. Med spirer i huset har du altid frisk, økologisk mad lige ved hånden.
11. Det er sjovt og sundt at se de små spirer gro.
12. Økologiske kvalitetsfrø har god spireevne  - så du får spiresucces hver gang - med tilsat omsorg!
13. Alle spirer er naturlige kunstværker med unikke farver og former, som pynter enhver ret.
14. Spirer har deres egen, spændende smag, som giver dig rig mulighed for at bruge dem i mange forskellige opskrifter.
15. Spirer kan bruges som sunde snacks, i juice, smoothies, juice, drinks, te, grød, brød, salater, sandwiches, suppe, ovn-, wok- og gryderetter.

Så er vores yndlings olivenolie Echinac fra Spanien endelige tilbage på hylden!!
Olivenolien er skånsomt presset og derved bevares oliens gode egenskaber.
Oliven olie er rig på Omega-9 fedtsyrer. Omega 9 er gavnligt for kredsløbet, kolesterolbalancen og er en af de essentielle fedtsyre for kroppen. Olivenolie er god i diverse salater eller til at sautere/stege i ved lav temperatur. 

Vi har butikken fyldt med bæredygtige alternativer til din hverdag. Vi har bl.a. genanvendeligt madpakke papir, sugerør, madkasser, vandflasker, sæbebar, vatrondeller og meget mere!!

Lige før jul fik vi et helt nyt, flot og funktionelt brødskab i Ren Kost. Der er nu både plads til flere brød og med evt. mulighed for, at udvide sortimentet! 
Derfor vil vi fremover ofte have kage/muffins i hverdagene og flere forskellige boller. Skabet er blevet rigtig fint og brødende bliver præsenteret, på en ordentlig og værdig måde. 

Vi er nu ved at være rigtig godt i gang med januar og hverdagen kører igen derudaf! I butikken har vi derfor lagt os i selen, for at give dig/jer en masse inspiration til en energigivende, varmende og immun boostende januar.
For lad os bare indrømme det, januar kan være en lang, mørk og energiforladt måned, men sådan behøver det (heldigvis) ikke at være!
Boost kroppen med gode kosttilskud (multivitamin, D-vitamin, fiskeolie mm) og mad med massere af næring og smag: Ingefær, gurkemeje, rødbedesaft, greens, nødder, frø og kerner, fussi the og meget mere. Kig forbi og bliv inspireret :-) ​