Probiotiske bakterier spiller en væsentlig rolle i vores fordøjelsessystem. Desværre kan vores naturlige bakterie-flora ødelægges af en række faktorer, eksempelvis alkohol, rygning, medicin (især antibiotika), sygdomsfremkaldende bakterier (fra maden eller luften) samt stress.

Vores spisevaner kan også påvirke balancen mellem dårlige (sygdomsfremkaldende) og de gavnlige (probiotiske) bakterier. Bakterier har indflydelse på vores fordøjelse, optagelse af næringsstoffer, energi, forskellige sygdomme, samt hvordan vores hud ser ud.  Det betyder også, at forskellige problemtilstande i kroppen, faktisk kan skyldes, at du har en ubalance i din tarmflora og måske mangler nogle af de gode, gavnlige bakterier. Eksempler på problemer relateret til tarmen kan være eksem, allergi, astma, uren hud, maveproblemer og træthed.

En af de allerstørste syndere, der skaber ubalance i din tarm er antibiotika eller penicillin. Faktisk udrydder antibiotika størstedelen af dine tarmbakterier (også de gode af dem), hvilket gør, at kroppen bliver enorm modtagelig overfor dårlige og farlige tarmbakterier, der kan sprede sig og skabe problemer. Heldigvis kan du selv gøre en indsats, hvis du skal på penicillinkur, eller hvis du har mistanke om, at du døjer med ubalance i din tarm.

Mælkesyrebakterier kan være med til at genskabe balancen af gode og dårlige bakterier i din tarm. Hvis du skal på penicillinkur, kan det være en rigtig god ide at tage et tilskud med mælkesyrebakterier under og efter kuren. Men du kan også forsøge dig med mælkesyrebakterier, selvom du ikke tager penicillin, for eksempel, hvis du døjer med nogle af problemerne nævnt i starten. Hvis du ikke mærker nogen forskel, er det højst sandsynligt fordi din tarmflora fungerer godt i forvejen.
​
Probiotica skaber balance i din bakterieflora og bedrer dermed fordøjelsen. Det kan tage tid at finde et mærke, som komplementerer netop din bakteriesammensætning. Prøv dig frem. Hvis du lever efter low FODMAP diet, så undgå mærker indeholdende præbiotika (inulin, FOS, GOS). Mærker som Udo's Choice, Dicoflor60 og Bio-Kult er FODMAP-venlige.

En god søvn i denne lyse, varme og lidt støjende tid kan være en udfordring - hvordan får du det mørkt nok, stille nok eller koldt nok, til at sove godt nok og længe nok. Vi ved vel egentlig godt, hvor godt det er for vores generelle velbefindende og immunforsvar at få sovet godt.

Gerne lidt frisk luft, hvis du kan have vinduet lidt på klem, uden at støj udefra eller fra et blafrende mørklægningsgardin generer. INGEN skærmtid lige inden sengetid! Så ud med mobiltelefonen og ikke tjekke vigtige - vigtige - mails i sengen. Giv dig selv på bedste vis mulighed for en dejlig styrkende søvn og dermed bedste mulighed for at producere naturligt melatonin, der er så vigtig for immunforsvaret. Undgå kaffe, alkohol og andre stimulanser før sengetid. Beroligende urter som te eller kosttilskud, kan ligeledes være en god hjælper til din søvn. Baldrian, citronmelisse, lavendel, kamille og humle, er her gode bud. Dyrk motion og brug din krop, for at blive naturlig træt og prøv at gå i seng kl. 22:00 hver aften. 

God søvn kommer ikke af sig selv og kræver for mange mennesker en indsats! 

​Sommerferien kører på og vi kører med fuld fart, for at nå alt det vi normalt ikke kan nå i hverdagen! I disse dage afholder vi Agurketid i Ren Kost. Vi har derfor billige, skæve og grønne priser, på mange udvalgte varer i hele butikken. Kom ind og gør et agurke-kup!

"Agurketid er en periode i sommermånederne, hvor offentlige institutioner som fx Folketinget holder ferie og gør det svært for nyhedsmedierne at finde reelle nyheder.
I stedet udsendes pseudonyheder. Agurketid er samtidig en generel betegnelse for almindelig sløvhed i nyhedsstrømmen. 

​Derfor har vi i Ren Kost og Krop agurketid som tema i disse sommeruger. Agurker er krumme og skæve og derfor er vores priser skæve! Det er ikke nyheder, det er skæve tilbud. Vi går agurk i agurketiden!
Vi ses i butikken!  

Kold morgengrød- få den bedste start på din morgen/formiddag med en god nærende morgenmad. Den perfekte morgenmad når temperaturen og varmen bliver højere, og det ikke altid er sulten, men nok nærmere tørsten der står først for...Men har du planer, f.eks. aktivt, er god energi fra kosten vigtig. 

Den schweiziske diætist Maxmilian Bircher-Benner konstaterede allerede for 100 år siden en degenerering af sine patienters fordøjelsessystem. Efter tests og undersøgelser viste han en vej til helbredelse, som kunne opnås med indtagelse af plantefibre, helst fra korn. Iblødsætning aftenen inden, og kold opbevaring natten over, gør kornet ”blødere” og nemmere at tygge. Det kunne patienterne lide, og deres velbefinde og sundhed med indtagelsen af flere fibre blev forbedret.
Med de erfaringer i bagagen ved vi i dag, at der under iblødsætningen sker en ændring (forædling) af tilgængeligheden af kornets mineraler ved nedbrydning af fytin - ”mineraltyven” - via enzymet fytase. Mineralerne i kornet optages lettere til opbygning af kroppen, og tarmene ”børstes” af fiberindholdet, så du laver ”flydere”, det er s…. godt, fordi affaldsstoffer IKKE tilbageholdes i kroppen, f.eks. fra kød, eller andre fiberfri madvarer. De bedste myslier (kornblandinger) til iblødsætning, er Aurions.

Aurion rister sit korn ved svag varme, derved dannes aromastoffer (nøddesmag), det betyder også at kornet ikke brankes. Så tænker du måske stivelse i friture: ”Pomfrit”, men NEJ mange andre myslier er ristet ved for høj varme, som nedbryder fremfor forædler, desværre smager de også godt - SUK). Nødder og frø kan også lægges i sammen med kornet aften før. Flere nødder indeholder også fytin, men er vigtige at spise pga. deres essentielle - gode - fedtsyrer. Rosiner, abrikoser, eller de mere eksotiske gojibær, morbær, ploppes også i! Bærrene indeholder C-vitamin, og den sunde ingrediens i vin, nemlig flavonoider.
Iblødsætningsvæsken har ingen regler, dvs. vand, mælkeprodukter, alt vegemælk og –yoghurt. Dog - nej til junior, når forslaget er kakaomælk eller koncentratjuice. Inden servering, suppleres med årstidens frugt, den evigt lækre banan, eller gerne andet tropisk frugt, af økologisk kvalitet. 

Det er højsæson for et af de mere farlige dyr, nemlig flåten.....Den fuldt udviklede flåt suger blod hos pattedyr og derfor også mennesker. Flåten kan overføre bakterier, der hos mennesker kan give borrelia og andre infektionssygdomme. Hvert år får omkring 7.000 danskere flåt-overførte infektionssygdomme. 

Det gør flåten til et farligt dyr for mennesker, hvis ikke den opdages i tide... Flåten er aktiv fra tidligt forår til sent efterår, og generelt når temepraturen er over 4-5 grader. Flåten lever i vegetaionen og sidder på lur på et græsstrå, parat til at gribe fat. 
Flåten søger hen imod fugtige og varme områder, dvs. nakke, lyske, knæhase, bag øret eller i håret. 

Biomixtur har lavet en flåtspray, som reducerer risikoen for flåtbid. Den er nem at bruge og sprøjtes direkte på huden eller tøjet, når man skal ud i naturen. Selvom du bruger sprayen, er det stadig vigtigt at tjekke kroppen for flåter, efter en tur ud i det blå!! 

Fjern flåten med en pincet, eller tang lavet til formålet. Det er vigtigt at få ved helt nede. Drop de gamle tricks med vaseline mm. 

Udover flåterne, er det også højsæson for myggestik. Heldigvis er det også muligt at beskytte sig, fra de blodsugende små væsener. Vi har i butikken en helt udstilling af midler, du kan bruge i kampen mod de mange myggestik!  Særligt den æteriske olie citronella, er en effektiv mygge afskrækker og det samme gælder lavendel og rosmarin olie. Vi har et par forskellige spray og stifte, som er lige til at bruge, men du kan også nemt lave din egen "stik af" olie til kroppen. Du kan også bruge olierne i en duftlampe, til terrassen eller soveværelset.

Det er blevet sommer og det betyder selvfølgelig en masse nye sæson frugt og grøntsager! Friske ærter, kirsebær, jordbær, artiskokker, abrikoser og meget mere....Alt er selvfølgelig ØKO og så vidt muligt dansk!